“京焰”两个字代表云南的男人——力量、火热
“风尚云南”四个字代表云南的女人——婀娜、柔美
京焰风尚云南菜是以小资情调为主的特色餐厅,环境突出个性和舒适,每一个进入京焰的人都能感受到风尚云南的味道和情怀。
京焰风尚云南菜在菜品制作上,汲取云南精华,用超众口味降服美食爱好者。
将滇情美食用“魅行、辗转、至味、市井”四个篇章来体现,其中,魅行——将云南各地的美食汇集在一起;辗转——采用民族特殊手法烧烤海鲜和菜品;至味——客居印象,用创新创意的理念制作传统云南味;市井.吃饭。粑——将云南家庭主食的做法搬上大雅之堂。
各种菜品制作的原则“低油少盐、不添加味精”,突出食材的原味;搭配各种甜品、果汁,享受好味道的同时感受轻松的生活状态。
京焰风尚云南菜大胆推出休闲下午茶,在风尚云南的环境中找到怡然自得的美味美景和美好的心情。